只要我們真正深度聚焦MAP平臺(tái)兩端客戶群體的需求和痛點(diǎn)，讓品質(zhì)生產(chǎn)者和需求者都真正喜歡MAP的服務(wù)和產(chǎn)品，MAP利他的商業(yè)模式一定會(huì)成功

張釗
MAP經(jīng)作事業(yè)部總經(jīng)理

經(jīng)過(guò)40多年的改革開(kāi)放和快速發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)的主要矛盾已由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，表現(xiàn)為階段性供過(guò)于求和品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足并存，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率迫在眉睫。

在當(dāng)前新形勢(shì)下，合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和商業(yè)化種植機(jī)構(gòu)等專業(yè)種植主體逐步增加，“產(chǎn)品供給+農(nóng)化服務(wù)”模式已不能滿足品質(zhì)農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)的需求。同時(shí)，土壤酸堿化、有機(jī)質(zhì)含量降低等一系列問(wèn)題也對(duì)可持續(xù)發(fā)展造成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

面對(duì)新的發(fā)展形勢(shì)，如何有效連接專業(yè)種植主體和幫助合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量提升？中化農(nóng)業(yè)人善于應(yīng)變、敢于求變，旨在創(chuàng)造性解決田間種植應(yīng)用技術(shù)問(wèn)題、提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和保護(hù)生態(tài)，提出MAP戰(zhàn)略，對(duì)行業(yè)進(jìn)行前瞻布局，從而實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。

從量變到質(zhì)變

水果和蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?jīng)濟(jì)作物。人們對(duì)于品質(zhì)果蔬的需求逐年增長(zhǎng)，在部分地區(qū)，水果產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧增收的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，生產(chǎn)高品質(zhì)的經(jīng)濟(jì)作物需要高水平的基地管理，通常需要專業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織來(lái)完成，才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

從我國(guó)果蔬生鮮產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀看，達(dá)到科學(xué)種植和全產(chǎn)業(yè)鏈管理還有很長(zhǎng)的路要走。當(dāng)前國(guó)內(nèi)自有品種研發(fā)落后、上游種植分散、缺乏品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械化程度低、采后分選及冷鏈不足、運(yùn)輸及分銷環(huán)節(jié)損耗率高、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不足等一系列問(wèn)題仍然十分突出。

為有效組織品質(zhì)訂單種植戶、構(gòu)建核心技術(shù)種植體系和整合供應(yīng)鏈資源，MAP經(jīng)作業(yè)務(wù)聚焦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，優(yōu)先圍繞柑橘、蘋(píng)果、葡萄、草莓等主要水果和先正達(dá)集團(tuán)自有蔬菜品種進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。經(jīng)過(guò)兩年多的探索，我們深刻認(rèn)識(shí)到，要想在正確的方向上快速迭代與突破，就得實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的飛躍。

在這個(gè)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，MAP經(jīng)作提出了“1+N”建設(shè)運(yùn)營(yíng)模式，高效匹配供給和需求，實(shí)施產(chǎn)品與機(jī)械設(shè)施相配套，建設(shè)數(shù)字化的高效生鮮供應(yīng)鏈，加速種苗研發(fā)和引入等，形成品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)終端一體化解決方案，助力打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

一是探索“1+N”建設(shè)運(yùn)營(yíng)模式。MAP經(jīng)作整合產(chǎn)業(yè)鏈分選和倉(cāng)儲(chǔ)資源，在建設(shè)旗艦中心的基礎(chǔ)上，針對(duì)經(jīng)濟(jì)作物的分布特點(diǎn)，迭代出圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行“旗艦中心+星火中心”深耕發(fā)展的“1+N”建設(shè)運(yùn)營(yíng)模式。

以陜西洛川為例，全縣共有60萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果分布在12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2018年我們?cè)诼宕ㄔO(shè)立MAP技術(shù)服務(wù)中心，2019年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近300萬(wàn)元，全程服務(wù)面積約4000畝。2020年開(kāi)始，我們?cè)诼宕ㄍ七M(jìn)“1+N”建設(shè)，以設(shè)在縣里的旗艦服務(wù)中心為核心，在5萬(wàn)畝左右的重點(diǎn)蘋(píng)果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立9家星火中心，每個(gè)中心服務(wù)約10個(gè)村1500畝，并在村里設(shè)立服務(wù)站，整村推進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)機(jī)租賃和果品收購(gòu)。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)農(nóng)服雙輪驅(qū)動(dòng)，2020年每個(gè)星火中心預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)農(nóng)服和農(nóng)產(chǎn)各約200萬(wàn)元收入，整個(gè)洛川縣將實(shí)現(xiàn)農(nóng)服合約1500萬(wàn)元并鎖定農(nóng)產(chǎn)訂單1000萬(wàn)元。

二是高效匹配供給和需求。通過(guò)在產(chǎn)地的服務(wù)深耕和品質(zhì)管控，MAP能夠?yàn)楣r(nóng)第一時(shí)間對(duì)接到不同品質(zhì)需求的下游客商，也能為阿里數(shù)農(nóng)、百果園、美團(tuán)等下游果品渠道商提升在產(chǎn)地的采購(gòu)效率，同時(shí)利用冷庫(kù)和分選資源，為果品渠道商提供訂單收儲(chǔ)服務(wù)。通過(guò)服務(wù)種植戶和消費(fèi)者，MAP技術(shù)服務(wù)中心必將成為推動(dòng)品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)和需求側(cè)高效匹配的平臺(tái)。

三是核心產(chǎn)品與機(jī)械設(shè)備相配套。經(jīng)濟(jì)作物主要種植在丘陵地帶，且技術(shù)集成具有復(fù)雜性，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)作種植解決方案的“提質(zhì)、增效、輕簡(jiǎn)化、可持續(xù)”，我們加緊探索有科技含量的核心產(chǎn)品，并采用與機(jī)械設(shè)施配套的方式，真正通過(guò)科學(xué)技術(shù)引領(lǐng)來(lái)實(shí)現(xiàn)“種出好品質(zhì)”。

以柑橘為例。2018年我們進(jìn)入湖南永興縣，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)馗涕俜N植受天氣影響很大：春天受雨季影響，無(wú)法及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害高效防治，夏秋季干旱導(dǎo)致果實(shí)無(wú)法膨大、品質(zhì)下降，同時(shí)葉面噴施不僅耗費(fèi)人工，成本又高。如果MAP技術(shù)服務(wù)中心僅僅將技術(shù)方案物化成核心技術(shù)產(chǎn)品并指導(dǎo)種植戶使用，柑橘的品質(zhì)和產(chǎn)量仍然要“看天氣臉色”。

針對(duì)這種情況，MAP經(jīng)作利用服務(wù)中心扎根基地的優(yōu)勢(shì)，集成內(nèi)外部技術(shù)資源，同步在廣西、湖南、江西、云南等區(qū)域的柑橘類服務(wù)中心開(kāi)展水肥藥一體化創(chuàng)新技術(shù)集成。目前室內(nèi)及小范圍田間示范均取得顯著效果，正在針對(duì)土壤環(huán)境、水質(zhì)、柑橘品種和樹(shù)齡等田間差異，篩選出核心營(yíng)養(yǎng)和植保產(chǎn)品組合，同時(shí)與灌溉設(shè)施類企業(yè)開(kāi)展戰(zhàn)略合作，共同優(yōu)化技術(shù)配套設(shè)備。

四是建設(shè)高效供應(yīng)鏈。讓消費(fèi)者享用到品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)真正的品控溯源，離不開(kāi)數(shù)字化的高效生鮮供應(yīng)鏈。在供應(yīng)鏈的基地端，我們通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)的MAP beside全程品質(zhì)管控功能將地理環(huán)境、種植過(guò)程、產(chǎn)品品質(zhì)等數(shù)據(jù)化。在供應(yīng)鏈的倉(cāng)儲(chǔ)和批發(fā)環(huán)節(jié)，我們通過(guò)運(yùn)用數(shù)字技術(shù)和MAP beside品質(zhì)管控模式，在基地和產(chǎn)地倉(cāng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化和標(biāo)準(zhǔn)化。在與阿里草莓合作的基礎(chǔ)上，再次攜手打造蘋(píng)果、柑橘等數(shù)字化基地。同時(shí)，我們正在籌劃成立生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈，縮減中間流通環(huán)節(jié)和提升行業(yè)效率，并探討和中國(guó)金茂的產(chǎn)城項(xiàng)目合作，探索“MAP基地+新型城批+中央廚房+餐飲超市”等產(chǎn)銷新模式。

五是加速種苗研發(fā)引入和助力品牌打造。我們還將依托先正達(dá)集團(tuán)強(qiáng)大的科研實(shí)力，提升在果蔬方面的種苗研發(fā)和引入，布局優(yōu)質(zhì)品種種質(zhì)資源和繁育體系。通過(guò)優(yōu)質(zhì)品種培育和穩(wěn)定的品控，MAP平臺(tái)將和下游合作伙伴孵化出越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)品類品牌。目前我們針對(duì)先正達(dá)獨(dú)有的YOOM番茄、彩色花菜和甜玉米，分別與盒馬、Ole和百果園等終端渠道進(jìn)行產(chǎn)品和品牌的聯(lián)合打造推廣。通過(guò)品牌給消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)、安全、健康農(nóng)產(chǎn)品以及美好的生活享受，為消費(fèi)端創(chuàng)造價(jià)值并反向賦能全產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。不斷通過(guò)MAP在全產(chǎn)業(yè)鏈的整合能力，實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新和價(jià)值鏈拓展，真正形成品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)終端一體化解決方案，助力打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

MAP中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)永興冰糖橙技術(shù)服務(wù)中心

面對(duì)風(fēng)起云涌的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮，每一個(gè)時(shí)代的中化農(nóng)業(yè)人都肩負(fù)使命擔(dān)當(dāng)。雖然我們深知?jiǎng)?chuàng)新事業(yè)將面臨諸多困難，比如初期客戶對(duì)模式不認(rèn)可、應(yīng)用技術(shù)集成不完善、隊(duì)伍成長(zhǎng)和效能提升需要時(shí)間等等，但只要我們真正深度聚焦MAP平臺(tái)兩端客戶群體的需求和痛點(diǎn)，讓品質(zhì)生產(chǎn)者和需求者都真正喜歡MAP的服務(wù)和產(chǎn)品，MAP利他的商業(yè)模式一定會(huì)成功。

時(shí)代更迭，初心不變。中化農(nóng)業(yè)人在正確的方向上加速狂奔，MAP創(chuàng)新的星星之火已成燎原之勢(shì)。大浪奔騰、百舸爭(zhēng)流，MAP鐵軍正在經(jīng)歷充滿激情和振奮人心的創(chuàng)業(yè)歷程，必將超越千帆、挺立潮頭！