央廣網(wǎng)湛江4月7日消息（記者呂紅橋 高藝寧）今年的政府工作報(bào)告提出，加快農(nóng)業(yè)科技改革創(chuàng)新。科技興農(nóng)被擺在了突出位置。新時(shí)代，地怎么種出科技含量，同時(shí)怎么算清投入產(chǎn)出這筆帳，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須回答的兩大問(wèn)題。中化農(nóng)業(yè)廣東雷州MAP技術(shù)服務(wù)中心最近啟用，記者實(shí)地探訪，尋找答案。

中化農(nóng)業(yè)廣東雷州MAP技術(shù)服務(wù)中心的辣椒示范園有專門的氣象站，有各種各樣的探測(cè)儀，還有專門的施肥管道和噴灌設(shè)施。有人開玩笑說(shuō)，估計(jì)長(zhǎng)出來(lái)的都是智慧辣椒。很多人有疑問(wèn)，辣椒只是普通蔬菜，這么種是不是有點(diǎn)夸張了？而且這些設(shè)備也得花不少錢，辣椒能不能賣夠本？要回答這些問(wèn)題，就必須提到當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一大痛點(diǎn)。以辣椒為例，雷州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)朱銳說(shuō)：“有些時(shí)候種辣椒，很貴，有一年卻沒(méi)人要，這種情況反反復(fù)復(fù)幾年。市場(chǎng)沒(méi)打通，就是廠家和商家還有農(nóng)民沒(méi)有對(duì)接好。第二是品牌、包裝等一系列問(wèn)題，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)不高。” 

不光是辣椒，各種農(nóng)產(chǎn)品幾乎都出現(xiàn)過(guò)賣難現(xiàn)象。價(jià)格高的時(shí)候農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植，市場(chǎng)一時(shí)難以消化，導(dǎo)致價(jià)格暴跌，農(nóng)民欲哭無(wú)淚。中化農(nóng)業(yè)廣東省經(jīng)作MAP負(fù)責(zé)人許建文說(shuō)，抑制農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落，必須靠訂單種植穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。許建文表示：“有時(shí)候種這個(gè)辣椒真賺錢，可能種幾十畝就賺回一臺(tái)汽車錢，但是價(jià)格行情都是波動(dòng)的。我們訂單種植，打通整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，就可以避免市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)，保證生產(chǎn)者的利益、中間加工者的利益，還有消費(fèi)者的根本利益。”

而發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品本身有較高要求，特別是質(zhì)量要標(biāo)準(zhǔn)化，這就要求種植方式也必須跟著標(biāo)準(zhǔn)化，中化農(nóng)業(yè)的智慧辣椒園就是標(biāo)準(zhǔn)化種植的一個(gè)樣板。對(duì)單個(gè)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，把家里的“一畝三分地”打造成智慧辣椒園顯然成本太高，但如果農(nóng)戶們用組建合作社、土地流轉(zhuǎn)等方式規(guī)模化種植，智慧農(nóng)業(yè)反而會(huì)有成本優(yōu)勢(shì)。在雷州，中化農(nóng)業(yè)跟當(dāng)?shù)睾献魃绾献鳎敵鰳?biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，已經(jīng)帶動(dòng)辣椒種植2000多畝。綠富種養(yǎng)農(nóng)民合作社社長(zhǎng)吳志德說(shuō)：“比如要擴(kuò)大種植面積，讓我們?nèi)ネ苿?dòng)的話，農(nóng)民可能有顧慮。現(xiàn)在他們用服務(wù)中心的方式去推動(dòng)，那就不一樣了。技術(shù)免費(fèi)指導(dǎo)，產(chǎn)量會(huì)提高，這是他的影響力。當(dāng)然他們也要找我們合作，因?yàn)樗麄儾豢赡芤幌伦又苯訉?duì)接到這些農(nóng)戶。”

中化農(nóng)業(yè)還利用平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，找來(lái)了辣椒醬生產(chǎn)商，與綠富種養(yǎng)農(nóng)民合作社簽訂辣椒訂單，將最終產(chǎn)品出口到國(guó)外。許建文說(shuō)，這樣就形成了一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。許建文表示：“我們跟食品公司合作，它負(fù)責(zé)加工出口，我們負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化種植，而我們的合作方就負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶去種。中化就作為一個(gè)種植的管理方，全程為種植戶服務(wù)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。”