3月21日，中化集團(tuán)農(nóng)業(yè)事業(yè)部（簡稱中化農(nóng)業(yè)）在北京舉辦2018熊貓指南春榜發(fā)布會，一份凝聚了中化團(tuán)隊數(shù)百個日夜心血、旨在為廣大消費者樹立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品百年榜單的“熊貓指南”正式亮相。

中化集團(tuán)董事長寧高寧、總裁張偉、農(nóng)業(yè)事業(yè)部總裁覃衡德、百度總裁尹世明、中信出版集團(tuán)總編喬衛(wèi)兵 、大董創(chuàng)始人董振祥、《中國國家地理》執(zhí)行總編單之薔、知名媒體人楊瀾以及上百家媒體共同見證這份榜單的發(fā)布。

“熊貓指南”通過獨立、科學(xué)、公正的市場調(diào)查和實驗室檢測而產(chǎn)生，主打推薦優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。該指南有獨有的農(nóng)產(chǎn)品評價模型和標(biāo)準(zhǔn)體系，根據(jù)五大標(biāo)準(zhǔn)（環(huán)境優(yōu)、品種優(yōu)、種植優(yōu)、品質(zhì)優(yōu)及物有所值），給果蔬糧食等農(nóng)作物出三個級別的評價，分別為一星“精選”、二星“優(yōu)異”和三星“極佳”。未來三年，熊貓指南將覆蓋超過300個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

同時，熊貓指南嚴(yán)格遵循“兩有一無”原則：有精準(zhǔn)地塊信息，不再是泛地理概念；有退出機制，持續(xù)評價，不再是一勞永逸；獨立第三方，不摻雜直接商業(yè)利益。

中國從來就不缺好物，缺的是發(fā)現(xiàn)好物之美的眼睛。寧高寧在發(fā)布會上指出，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，需要重視和推動農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)升級和品牌建設(shè)，以滿足人民日益增長的對美好生活需要，這就是熊貓指南的意義。“中國人生活變得比較精致、比較講究了，從吃飽開始轉(zhuǎn)向吃好，這個趨勢是和整個中國的發(fā)展聯(lián)系在一起的。過去，我們總把食物看得不太重要，認(rèn)為食物是不能漲價的、食物是分不出質(zhì)量好壞的、食物本身沒有什么投資價值……比如豬肉一斤貴了五毛錢，全國人民就不高興了，買一個手機五六千卻沒什么意見……”“中化發(fā)布的熊貓指南，能夠激勵大家去種好東西，慢慢地有人愿意為好東西出價錢，好東西因為品質(zhì)而不是單純因為價格便宜才能受到推崇。”

寧高寧舉例指出，如果居民有100塊錢，當(dāng)熊貓指南榜單的推薦起了作用，那么居民愿意買食物的支出可能從10塊錢變成30塊錢，同時大家也一定會成為更幸福、更健康的人，熊貓指南能讓中國人的飲食生活更加講究。

寧高寧強調(diào)，食物對一個人來說永遠(yuǎn)是第一位的，它激發(fā)了人的活力、健康、創(chuàng)造性和幸福感，we  are  what  we  eat。而從企業(yè)來講，先不說加工食物，就從種植食物上看投入就很多，中化農(nóng)業(yè)的職責(zé)就是少用農(nóng)業(yè)投入品，這是件很矛盾的事情，本來是賣化肥的，現(xiàn)在的職責(zé)就是減低化肥用量，幫農(nóng)民選好種子，選好最綠色環(huán)保的農(nóng)藥。所以，中化從服務(wù)開始，減低投入品的使用。而熊貓榜單正是中化在服務(wù)種植的過程中發(fā)現(xiàn)的，發(fā)現(xiàn)有更好的、更有機的、更健康的種植方式。

“熊貓指南如果能起到好的作用，使中國整個農(nóng)業(yè)的種植水平得到提高，使得農(nóng)業(yè)被推崇、好的農(nóng)作物被推崇、優(yōu)秀的種植者被崇拜，那么這將成為一件貢獻(xiàn)不得了的大事。”

覃衡德介紹了熊貓指南的命名初衷，熊貓作為生物進(jìn)化史上的“貴族”，雖然愛吃竹子，但是只要有竹筍，就不吃竹葉，有竹葉，就不吃竹竿，可以說對于飲食是非常的挑剔的。熊貓這種食物的嚴(yán)苛態(tài)度和中化評選農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)十分契合，因此中化農(nóng)業(yè)將這個榜單命名為“熊貓指南”。而熊貓指南的Logo是一個熊貓形狀的放大鏡，寓意認(rèn)真仔細(xì)和嚴(yán)謹(jǐn)客觀的探索態(tài)度，即該榜單是對農(nóng)產(chǎn)品選擇精益求精、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛、寧缺勿濫的榜單。

此外，中化農(nóng)業(yè)在我國四川臥龍大熊貓基地認(rèn)養(yǎng)了一只大熊貓，取名邁邁，并讓它代言“熊貓指南”。

覃衡德表示：“作為中國最大的農(nóng)業(yè)投入品和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)一體化經(jīng)營企業(yè)，中化每天有幾千名員工工作在田間地頭。中化的員工看到了中國很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，看到了很多匠心農(nóng)人，也看到了很多堅守和無奈，這些好東西消費者不知道，身邊的超市里賣的最貴的也常常不是原生中國的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。因此，中化人決定做一件創(chuàng)新的事，評選出一張匠心農(nóng)產(chǎn)的榜單，讓好東西為人所知，為人所信，讓那些真正的匠心農(nóng)產(chǎn)成為燈塔，為中國農(nóng)業(yè)的品質(zhì)升級照出一條路。中國農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化，中化的農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)服務(wù)才有用武之地。我們不為利益而做，但終將有利于所有人，包括中化自己。”

自2017年開始，中化農(nóng)業(yè)“熊貓指南”的調(diào)查團(tuán)隊歷程35萬公里，途經(jīng)31個省、市、自治區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，通過認(rèn)證官的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后調(diào)查，以及國內(nèi)外頂尖實驗室的理化指標(biāo)檢測、感官檢測，配合過去10年至30年的衛(wèi)星掃圖，從數(shù)百種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中挑選出56種農(nóng)產(chǎn)品。本次熊貓指南榜單，一星上榜產(chǎn)品共51種，其中，蔬菜類5種，水果類27種，糧食類19種；二星上榜產(chǎn)品5種，分別是嗎西達(dá)大米、富樂園金桔、可可果凍橙、谷魂遮放貢米、八寶貢大米。這些上榜產(chǎn)品的種植面積，小則幾百畝，大到數(shù)萬畝，充分證明在中國廣袤富饒的大地上，無論東西南北，都有天賜良物。

值得注意的是，由于評價標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)苛，此次發(fā)布的熊貓指南榜單，三星上榜產(chǎn)品空缺。對此，熊貓指南CEO毛峰解釋道：“三星農(nóng)產(chǎn)品不是沒有，也不是找不到，但我們的標(biāo)準(zhǔn)苛刻近乎偏執(zhí)，在首期榜單發(fā)布之際的第一個種植季里，我們認(rèn)為相關(guān)的跟蹤、了解和檢測還不夠充分。” （點此瀏覽首期熊貓指南榜單）

當(dāng)天，由中化集團(tuán)和中信出版社合作的《熊貓指南2018》新書正式發(fā)布。書中詳細(xì)記錄了榜單背后的故事。張偉、喬衛(wèi)兵、書法家都本基、京東生鮮總經(jīng)理葉威一起為新書發(fā)布揭幕。

隨著國民生活水平的不斷提高，市場對于農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸從數(shù)量過渡到品質(zhì)。想要滿足國民對美好生活的不斷追求，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)是重中之重。熊貓指南將貢獻(xiàn)于中國農(nóng)業(yè)上下游各環(huán)節(jié)。對于政府來說，熊貓指南可以協(xié)助建立高端農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)農(nóng)村特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展；對于良心種植者來說，熊貓指南可以幫助他們建立品牌，賣出溢價，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；對于消費者來說，熊貓指南將推薦值得信賴優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，幫助消費者辨識，倡導(dǎo)中國人的大健康體系。